9月28日晚,揚子江藥業(yè)集團上海海尼藥業(yè)會館迎來了參加國際夏季特奧運動會的墨西哥代表團入住。五天來,來自北美洲的42名運動員和教練員在這里受到了親人般的關(guān)懷。
作為上海市南匯區(qū)周浦鎮(zhèn)指定的特奧會社區(qū)接待點,上海海尼藥業(yè)會館面對第一次涉外接待、第一次接待特殊人群的考驗,他們把搞好這次接待任務(wù)當(dāng)作一項重要的政治任務(wù)來完成。為此,會館投入了大量的人力和物力,做了長達數(shù)月的精心準(zhǔn)備,進行了較大范圍硬件改造,特殊服務(wù)規(guī)范的制定和訓(xùn)練。從前臺接待服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)中心服務(wù)、咨詢服務(wù),到餐飲、住宿等,會館在服務(wù)中力求處處體現(xiàn)特奧運動員的特殊性,尊重他們個性、尊嚴(yán),向外賓展示出揚子江人的風(fēng)采。
安全檢查細致入微。8月份以來,會館共接待來自各級政府、衛(wèi)生監(jiān)督、防疫檢驗、公安消防、外事民政等部門特奧專項檢查37批次。為確保運動員的安全,小到客房的電水壺、針線包、圓珠筆、鉛筆、玻璃杯和煙缸、臺燈、落地?zé)舻染哂幸欢ò踩[患的物件均被撤出,甚至連墻上的鏡子、床頭柜玻璃和壁櫥的玻璃門都被卸下。并制定了嚴(yán)密的食品和消防安全防范預(yù)案。
強化培訓(xùn)苦練內(nèi)功。為了促使規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為員工的實際行動,會館把員工素質(zhì)培訓(xùn)作為迎接特奧的一項重要內(nèi)容。自8月份起,每月都開展VIP服務(wù)員評選活動,并設(shè)立優(yōu)秀員工獎和菜肴創(chuàng)新獎。除了參加了多起各級政府組織的特奧知識培訓(xùn)學(xué)習(xí)外,各部門認真對照特奧接待要求,開展了一系列專題培訓(xùn),涉及思想意識、規(guī)范流程、技能操作、特奧知識、服務(wù)知識、外語等方方面面,還有緊張嚴(yán)格的軍訓(xùn)活動。通過培訓(xùn)進一步提高了員工的素質(zhì),為成功接待特奧做了良好的準(zhǔn)備。
飲食起居悉心照料。9月28日晚,墨西哥客人姍姍來遲,但還吃上了熱氣騰騰的可口飯菜。志愿者們不斷練習(xí)著鼓掌方式,爭取把最熱情的一面展示出來。餐飲部嚴(yán)格采購食品原料,精心烹調(diào),所有菜肴均剔除了骨頭小刺,做到菜肴品種豐富。由于墨西哥客人喜歡飲用碳酸飲料,如可樂、雪碧等,但特奧組委會規(guī)定不可以飲用碳酸飲料,會館與組委會及客人協(xié)商,在原定菜單的基礎(chǔ)上增加了四個品種飲料。墨西哥客人對中國菜肴非常滿意,就餐中相互學(xué)著使用中國筷子,學(xué)說中國話,笑聲不斷,興致很高。
由于長途旅行、氣候條件差別等原因,少數(shù)運動員出現(xiàn)不同程度感冒癥狀,為此,海尼會館積極配合有關(guān)部門采取措施,在確保安全的前提下,及時做好客房的門窗通風(fēng),使他們在較短的時間內(nèi)得到痊愈。很多運動員是第一次出國,又因為自身的“特殊”性,想念家人,想念朋友,表現(xiàn)出明顯的脆弱性。一名運動員將父親的照片掛在胸前,不斷拿出來看,當(dāng)會館服務(wù)人員走過去看時,她摟著服務(wù)員眼淚汪汪,一副非常無助的樣子。鑒于此,會館的員工們主動用剛學(xué)會的西班牙語向客人問好,用手勢向客人表示我們的贊許、肯定和鼓勵,幫助客人解決生活上的困難。
社區(qū)接待計劃是特奧會特有的非體育項目。在下榻海尼會館期間,墨西哥運動員參加了由周浦鎮(zhèn)政府和海尼會館共同舉辦的社區(qū)接待聯(lián)歡活動,充分感受到了當(dāng)?shù)氐奈幕?,每個人得以適應(yīng)環(huán)境,放松身心,恢復(fù)體能。幾天來這些可愛的墨西哥運動員們展現(xiàn)出了配合、合作和努力的精神風(fēng)貌,給海尼人留下深刻的印象。很多運動員與服務(wù)員結(jié)下了深厚的友誼,成了朋友,并相互贈送禮物、交換聯(lián)系方式、合影留念。
10月3日上午,隨著送別隊伍告別的眼神、揮動的手臂,運送墨西哥代表團運動員們大巴緩緩離開海尼,至此,上海海尼會館2007年國際夏季特奧運動會社區(qū)活動接待任務(wù)圓滿完成。通過對國際特奧運動會的接待,海尼會館有了一次非同尋常的體驗,得到了一次前所未有的鍛煉。 (李江 陳妙倩)